2. Зтаем Layer-> New Layr и в новом слое пишем текст, в любом месте:

3. Убедившись, что находитесь в нужном слое, выедляем все (Select->All или Ctrl-A) и вырезаем (Edit->Cut или Ctrl-Х)
5. Затем возвращаем из буфера (Edit->Paste или Ctrl-V) и ВСЕ!